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Sélection de plantes aromatiques pour parfumer la cuisine.
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15 produits
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Catalogue
4,50 €Prix
les plantes
Feuilles et fleurs de thym citron*
Sachet vrac 30 grammes.
Sa saveur est très parfumée, à odeur de citron.
*issues de l'agriculture biologique
4,50 €Prix
4,50 €Prix
les plantes
Thymus vulgaris L.
Feuilles et fleurs de thym*
*Issues de l'agriculture biologique.
Sachet vrac 40 grammes.
Plante aromatique indispensable dans la cuisine, le thym parfumera toutes vos recettes de légumes, viandes, oeufs, vinaigrettes...
En tisane son infusion est puissante, très aromatique, à infuser entre 5 et...
4,50 €Prix
4,50 €Prix
les plantes
Salvia officinalis L. Feuilles*, sachet vrac 25 grammes.
Saveur aromatique, chaude et astringente.
Excellent condiment des viandes, poissons, légumineuses, riz, couscous, soupes...
Réduite en poudre et mélangée à du thym et de l'argile on en fait un dentifrice.
*issues de l'agriculture biologique
4,50 €Prix
4,50 €Prix
les plantes
Satureia montana L.
feuilles*, sachet vrac 30 grammes.
Traditionnellement utilisée comme condiment, la sarriette entre dans la composition des herbes de Provence.
Arôme puissant légèrement poivré, elle est délicieuse pour parfumer légumineuses, viandes, vinaigrettes, légumes, oeufs....
*issues de l'agriculture biologique
4,50 €Prix
4,50 €Prix
les plantes
Artemisia dracunculus
parties aériennes*
sachet vrac 25 grammes
L'estragon est bien connu pour ses usages culinaires grâce à son arôme puissant et tout à fait particulier. Peut également servir à aromatiser le vinaigre...
*issues de l'agriculture biologique
4,50 €Prix
4,50 €Prix
les plantes
Citronnelle de Madagascar, cultivée sous serre en Bretagne.
feuilles*
sachet vrac 25 grammes
La tisane de citronnelle est délicieusement parfumée, saveur citronnée caractéristique.
On peut également s'en servir en cuisine pour parfumer les bouillons, soupes, plats en sauce et exotiques, poisson papillote... etc (à enlever en fin de cuisson car assez fibreux)....
4,50 €Prix
5,50 €Prix
les mélanges
Composition: Feuilles de thym citron*, d'aneth* et d'estragon*.
Mélange d'herbes parfumées idéal pour aromatiser les produits de la mer.
Sachet vrac 30 grammes.
*issus de l'agriculture biologique
5,50 €Prix
4,50 €Prix
les plantes
Feuilles de shiso pourpre*
Sachet vrac de 20 grammes.
Belles feuilles violettes à la saveur de cumin et de pamplemousse.
*issues de l'agriculture biologique
4,50 €Prix
4,50 €Prix
les plantes
Parties aériennes*
L'aspérule à un goût tout à fait particulier, une odeur douce et fleurie, vanillée, et un arôme d'amande.
25 grammes
*issues de l'agriculture biologique
4,50 €Prix
5,00 €Prix
les plantes
Rosa gallica. Vieille variété de rose utilisée traditionnellement.
Fleurs entières*, sachet vrac 25 grammes.
Son parfum est délicat, suave, légèrement épicé, caractéristique.
*issues de l'agriculture biologique
5,00 €Prix
5,00 €Prix
les plantes
Variété de basilic à la saveur extrêmement puissante, même séchée!
Délicieux en tisane ou pour apporter un peu de soleil à la cuisine hivernale.
15 grammes
5,00 €Prix